Филе щуки — это постное, диетическое мясо пресноводной хищной рыбы с очень низким содержанием жира (около 1–3%) и высоким содержанием белка . Оно имеет светлый, нежный цвет и плотную структуру, а его вкус достаточно нейтральный, с лёгкой сладковатой ноткой . Благодаря этим свойствам, филе щуки широко используется в кулинарии: его жарят, запекают, готовят на пару, а также используют для приготовления котлет, рулетов и начинок для пирогов . Однако стоит учитывать, что даже в филе могут попадаться мелкие кости, которые требуют удаления . Такой продукт отлично подходит для сбалансированного питания и ценится за свою универсальность в приготовлении.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности304 дн.
-
ПроизводительООО РПК "Парус"
-
БрендРПК "Парус"
-
СтранаРоссия
