Куриные желудки «Глазов» — это плотный и упругий субпродукт с характерным, слегка сладковатым вкусом, который напоминает темное мясо птицы. У них довольно плотная структура, поэтому для приготовления мягких блюд их нужно тушить или варить дольше, чем обычное куриное филе . Этот субпродукт ценится за содержание легкоусвояемого белка и полезных микроэлементов, таких как железо и калий, при этом он остается низкокалорийным продуктом . Чаще всего желудки тушат с луком и морковью в сметане или томатном соусе, также их варят для супов или используют для приготовления начинок, паштетов и салатов
-
t° max хранения-20
-
Срок годности180 дн.
-
ПроизводительООО Удмуртская птицефабрика
-
БрендГлазовская Птица
-
СтранаРоссия
