Тазобедренный отруб б/к «Эконом» — это крупнокусковой бескостный отруб из задней части туши, который ценится за доступную цену и универсальность. Мясо имеет плотную текстуру с умеренными жировыми прослойками и насыщенный вкус. Оно подходит для тушения, запекания, нарезки на стейки или использования в фарш. Благодаря бескостному формату, отруб удобен в обработке и даёт минимум отходов. Это практичный выбор для повседневного приготовления и профессиональной кухни.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности365 дн.
-
ПроизводительООО "Мясная База Шушары"
-
БрендМясная База Шушары
-
СтранаРоссия
