Говяжье сердце (ГОСТ, Кировская область) — это плотный, упругий субпродукт тёмно-красного цвета с гладкой поверхностью и минимальным содержанием жира. Вкус у него насыщенный, слегка сладковатый, без резких или посторонних оттенков, а текстура после варки становится мягкой и нежной. Сердце богато белком, железом, витаминами группы B и цинком, что делает его ценным для здорового питания. Оно подходит для варки, тушения, запекания, а также для салатов, паштетов и начинок. Это универсальный субпродукт для тех, кто ценит питательную и доступную мясную продукцию.
-
t° max хранения-20
-
Срок годности182 дн.
-
ПроизводительООО "Классика мяса"
-
БрендКлассика мяса
-
СтранаРоссия
