Эти отруби имеют легкую, сухую и очень хрустящую текстуру, которая при надкусывании дает приятный, звонкий треск. Вкус у них чистый, зерновой, с характерной для ржи легкой горчинкой и едва уловимой кислинкой, без лишней сладости или соли. Аромат напоминает свежий ржаной хлеб или сухари из темной муки — естественный, чуть пряный и согревающий. При добавлении в жидкую среду они быстро впитывают влагу, становясь мягкими, но не превращаясь в бесформенную массу, а сохраняя легкую упругость. Эти отруби хороши как самостоятельный перекус, так и в качестве хрустящей добавки к кисломолочным продуктам, салатам или супам, не перебивая их вкус, а лишь дополняя его своей грубоватой зерновой нотой.
-
t° max хранения20
-
Срок годности365 дн.
-
ПроизводительЭль-Про
-
БрендЭльмика
-
СтранаРоссия
