Эта скумбрия имеет тушку с характерной серебристо-голубой шкурой и темными волнистыми полосами, с плотной, упругой консистенцией. Мясо у неё нежное, сочное, от белого до легкого розовато-кремового цвета, с высоким содержанием природного жира. Вкус у рыбы насыщенный, маслянистый, с деликатной сладостью и приятной рыбной ноткой без излишней горечи. Аромат свежий, напоминающий море и легкую морскую соль, без резких запахов.
-
t° max хранения20
-
Срок годности1095 дн.
-
ПроизводительТД Владкон
-
БрендЛегенда море
-
СтранаРоссия
