Эта сырокопченая колбаса имеет плотную, суховатую текстуру с характерным для пепперони равномерным рисунком из мелкого, острого перца и пряностей. На срезе виден насыщенный темно-красный цвет фарша с мелкими вкраплениями жира, которые придают изделию пикантность. Вкус у неё острый, пряный, с выраженной жгучестью красного перца и богатым копченым ароматом, который долго держится в послевкусии. Аромат интенсивный, чесночно-перечный, с оттенками коптильного дыма и итальянских трав. Такая пепперони идеально подходит для пиццы, сэндвичей, закусок к пиву или одиночной нарезки — она не крошится, хорошо режется тонкими ломтиками и добавляет блюдам характерную пикантную остроту.
-
t° max хранения0
-
Срок годности60 дн.
-
ПроизводительМПК Атяшевский
-
БрендАтяшево
-
СтранаРоссия
